सभी लोगों को डॉक्टर्स ड्रायफुट खाने की सलाह देते हैं जो शरीर को अलग-अलग तरह का पोषण देते हैं. आज इस आर्टिकल में हम एक खास ड्रायफुट के बारे में बातचीत करने जा रहे हैं. जिसे जानने के बाद आप भी इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करेंगे. दरअसल आज हम आपको बताने जा रहे हैं अखरोट के कुछ नायाब फायदे –
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अखरोट न्यूट्रिशन से भरपूर होता है. इसे रोजाना खाने के कई फायदे होते हैं. अखरोट में प्रोटीन और फैट होता है. जिससे शरीर को कैल्शियम और आयरन मिलता है. कुछ शोधकर्ताओं ने यह भी दावा किया है कि अखरोट सेहत से जुड़ी कई बड़ी समस्या को जड़ से खत्म करने की ताकत रखता है. साल 2019 में पेंसिलवेनिया स्टेट यूनिवर्सिटी में शोधकर्ताओं ने इस पर एक रिसर्च भी किया था. इस रिसर्च में शोधार्थियों ने यह पाया कि सैचुरेटेड फैट की जगह अखरोट खाने वाले लोग ज्यादा स्वस्थ होते हैं.
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उन्होंने यह भी दावा किया था कि अखरोट में मौजूद अनसैचुरेटेड फैट ब्लड प्रेशर को बैलेंस करके दिल से जुड़ी बिमारियों को दूर करता है. इस रिपोर्ट में खोजकर्ताओं ने यह भी बताया था कि अखरोट में अल्फा लिनोलेनिक एसिड होता है जो ओमेगा-3 फैटी एसिड का ही एक प्रकार है. यह एसिड खास तौर पर पौधों में पाया जाता है.
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असिस्टेंट रिसर्च प्रोफेसर क्रिस्टियाना पीटरसन के नेतृत्व में भी अखरोट को लेकर एक शोध किया गया था. इस शोध में क्रिस्टियाना के भी अखरोट को सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद बताया था. क्रिस्टियाना पीटरसन ने बताया कि हम देखना चाहते थे कि क्या अखरोट से आंतों में सुधार आने का असर हृदय रोगों पर भी पड़ता है. यही नहीं जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित की गई एक नई रिपोर्ट में भी अखरोट को हेल्दी डाइट बताया गया है जो कि हृदय और आंतों के लिए काफी अच्छा होता है. अगर आप रोज 60-80 ग्राम अखरोट खाते हैं तो आपको सेहत में सुधार होता है.
